【做法】:
1、新鲜槐花挑一挑叶子、杂质等,用淡盐水浸泡一会,洗净控干,倒入干净的盆里。
2、槐花打入两个鸡蛋,加少许盐,鸡精、五香粉(调料根据个人口味),然后少量多次的加面粉拌匀,让槐花上都有一点面粉糊。
3、不粘锅中放油,摊入槐花小饼,中小火慢煎,一面成型后翻面,煎两面金黄就可以出锅。
责任编辑:王艺元
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1、新鲜槐花挑一挑叶子、杂质等,用淡盐水浸泡一会,洗净控干,倒入干净的盆里。
2、槐花打入两个鸡蛋,加少许盐,鸡精、五香粉(调料根据个人口味),然后少量多次的加面粉拌匀,让槐花上都有一点面粉糊。
3、不粘锅中放油,摊入槐花小饼,中小火慢煎,一面成型后翻面,煎两面金黄就可以出锅。
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